Томаты в собственном соку – это универсальная заготовка, которую вы можете использовать для приготовления самых разных блюд, как первых, так и вторых, для смазывания коржа пиццы, изобретения новых, острых, томатных соусов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 3 кг + 2.5 кг; соль, 80 г; сахар, 200 г; уксус… читать дальше »
Нежнейшее и тающее во рту печенье с начинкой из мягкого сыра, но можно использовать и творожную массу. Минимальный набор продуктов, а удовольствия от лакомства вы получите по максимуму. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 125 г; яйца, 2 шт; сахар, 80 г; ванилин по вкусу; разрыхлитель, 10 г;… читать дальше »
Из огурцов можно делать множество очень вкусных и оригинальных салатов и заготовок. Предлагаю один из очень вкусных вариантов, когда огурчики заливаем острым соусом и получаем пикантную и аппетитную закуску. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 2 кг; сладкий и острый перчик по 1 шт; морковь, 2 шт; чеснок, 100… читать дальше »
Пикантные, аппетитные, очень ароматные помидорки по армянскому рецепту, точно станут одними из самых любимых у вас и вы станете часто их консервировать. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 2 кг; сладкий перец, 3 шт; острый перчик, 1 – 2 шт; чеснок, 1 головка; зелень по вкусу, если любите –… читать дальше »
Залог успеха заготовки томатов всегда заключается в том, с помощью какого рецепта вы готовите маринад. Предлагаю очень вкусный, сладкий и ароматный вариант. Причем, рассол вы можете использовать для закваски капусты или для теста, из которого получается соленое, хрустящее печенье-закуска. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 1 л; соль, 1… читать дальше »
Такое овощное ассорти – это не только удобно и практично, но еще и очень вкусно: открываешь баночку, и сразу по дому аромат свежего, очень аппетитного, летнего салатика из овощей. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, помидоры по 1 кг; морковь, сладкий перец, лук и капуста по 300 г; укроп,… читать дальше »
Пирожки на кефирном тесте с содой – это всегда быстро, просто и вкусно. Начинка может быть самой разной, тесто отлично держит форму и не рвется. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 250 мл; сметана, 2 ст.л; мука, 400 г; желток, 1 шт; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; сода,… читать дальше »
Маринованные томаты с луком и чесноком, базиликом и другой зеленью, это не просто вкусно, это очень вкусно, просто и быстро. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 5 шт; лук, 3 шт; чеснок, 4 зуб; базилик, укроп и петрушка по вкусу; масло растительное, 4 ст.л; лимонный сок, 2 ст.л; острый… читать дальше »
Запеченные в духовке пирожки с полезной начинкой из шпината и лука, всегда удачно получаются, они мягкие, пышные, аппетитные. Многие шпинат не любят, поэтому начинку выбирайте по своему вкусу, тесто сочетается с самыми разными вариантами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 200 мл; вода, 100 мл; яйцо, 1 шт; соль,… читать дальше »
Свекольная икра – это старинное блюдо, но ее многие забыли и предпочитают кабачковый вариант. А вместе с тем, икра из свеклы, получается ничуть не хуже, а гораздо интереснее и оригинальнее. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свекла, 500 г; лук, 2 шт; болгарский перец, 1 шт; помидоры, 300 г; масло… читать дальше »
На сковороде можно готовить на только ароматную и аппетитную жареную картошку, но и другие вкусные блюда из картофеля. К примеру, хрустящие лепешки из картофеля. Все очень просто и легко, рецепт для завтрака и быстрого перекуса. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 4 шт крупные; яйца, 2 шт; зеленый лук… читать дальше »
Эта кабачковая запеканка получается самой нежной и сочной. Весь секрет в подготовке продуктов для дальнейшей готовки. Вам нужен самый минимальный набор продуктов и получается очень вкусное и легкое блюдо. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачок, 1 шт; яйца, 3 шт; лук, 1 шт; чеснок, 2 зуб.; укроп и петрушка… читать дальше »
Это один из старых, можно сказать, классических рецептов консервации помидор. По моему мнению, самый удачный, вкусный, требующий минимум времени на готовку. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; вода, 1 л; соль, 1 ст.л; сахар, 3 – 4 ст.л; уксус 9%, 4 ст.л. Процесс приготовления Все ингредиенты для маринада, ланы… читать дальше »
Котлеты из кабачков с дополнительным продуктом – овсяными хлопьями, в отличие от манной крупы, получаются более мягкими, нежными, получается так же, как и котлеты из фарша с хлебным мякишем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 1 шт; овсяные хлопья, 1 стакан; сухари панировочные, 0.5 стакана; мука, треть стакана; соль,… читать дальше »
Быстрый завтрак, обед или ужин. Мясное блюдо с лавашом, аппетитное и сытное. Начинку вы можете придумывать самую разную, к примеру – грибную, с куриным отварным мясом и сыром, с соленым творогом и зеленью. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш, 200 г; лук, 1 шт; соль, перец, зелень; лаваш, 1… читать дальше »
Такой маринованной свеклы вы еще точно не пробовали. Эта закуска как раз подходит для пикника: салат очень сочетается с шашлыками, отбивными, мясом барбекю и кетчупов не нужно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свекла, 600 г; чеснок, 2 зуб.; соль и кориандр по 1 ч.л.; сахар, 2 ст.л; уксус 0… читать дальше »
Оладьи из кефирного теста – это самый простой и всегда удачный вариант, поэтому я всегда его советую всем тем, кто любит готовить такие блюда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 500 мл; мука, 450 г; яйца, 2 шт; соль щепотка; сахар, 50 г; сода, 1 ч.л. Процесс приготовления Кефир… читать дальше »
Тесто по этому рецепту всегда получается удачно, а оладьи всегда пышные, мягкие и очень аппетитные. Я часто делают их на завтрак и подаю со сметаной, медом или вареньем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 250 мл; дрожжи сухие, 1 ч.л; соль щепотка; сахар, 1 ст.л; мука, 260 г; масло… читать дальше »
Почти классический рецепт котлет, в который добавили немного современных продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш свиной, а лучше ассорти, 1.800 г; белый хлеб, 300 г; лук, 2 – 4 крупные шт; чеснок, соль, перец, специи, зелень по вкусу; яйцо, 1 шт; майонез или сметана, 1 ст.л. Процесс приготовления… читать дальше »
Рассольник для многих стал одним из традиционных семейных блюд. Предлагаю вариант, с которым вы станете готовить его так часто, как захотите и не будете тратить на готовку массу времени и сил. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1.5 кг; помидоры, 1 кг; лук, морковь по 500 г; крупа перловая,… читать дальше »
В этом пироге очень нежное, песочное тесто, которое прекрасно сочетается с самыми разными начинками, особенно, сезонными – ягодами и фруктами. По желанию сделайте еще сметанный крем с сахарной пудрой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 100 г; яйцо, 1 шт; сахар, 50 г; мука, 200 г; соль щепотка;… читать дальше »
Кефирное тесто получается очень пышным, мягким, не требует много растительного масла и отлично поднимается. Начинку делайте любую по вкусу, нам нравится зеленый лук и яйцо. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 400 мл; соль и сода по 1 ч.л; яйцо, 1 шт; яйца вареные, 4 шт; мука, 3 стакана;… читать дальше »
Помидоры, которые будем мариновать в томатной заливке, вы точно еще не пробовали, просто потому, что томат с томатом традиционно считается неправильным сочетанием. Сделав этот рецепт, вы удостоверитесь в том, что помидоры в томатной пасте — это блюдо для гурманов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 2 кг; лук зеленый,… читать дальше »
Лук и томаты – это одно из самых идеальных сочетаний овощей. Они улучшают вкус друг друга и такое маринованное блюдо, затмевает многие консервированные помидоры. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 500 г; лук, 2 – 3 шт; лавровый лист, 2 шт; душистый перец, 6 шт; гвоздика, 2 шт по… читать дальше »
По большому счету, это не лепешки, а ленивые пирожки, которые вы можете делать не только с луком, но и с другими начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: лук зеленый и зелень, пучок; яйца, 2 шт; вода теплая, 200 мл; соль, 1 ч.л; мука, около 500 г. Для приготовления соуса… читать дальше »
Если вам нравятся болгарские маринованные огурчики, этот рецепт для вас: сладкие, пикантные, хрустящие огурчики можно просто подавать на стол или добавлять в салаты. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы; зелень по вкусу и специи; вода, 1 л; соль, 2 ст.л; сахар, 4 ст.л; уксус 9 %, 50 мл в… читать дальше »
Оригинальная закуска из баклажан, которую не отличишь от грибного блюда. Для готовки нужно всего лишь немного продуктов и минимум потраченного времени. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 3 – 4 шт; лук, 1 шт; чеснок, 5 зуб.; укроп; соль, 1.5 ч.л; сахар, 1 ст.л; уксус яблочный, 4 ст.л; перец,… читать дальше »
Очень простой, но очень вкусный рецепт, с помощью которого вы получите идеальные и сбалансированные по вкусу хрустящие, закусочные огурчики. Можете смело закрывать в большие банки, они не будут долго стоять в холодильнике, их съедят сразу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы; сахар, 2 ст.л; соль, 3 ст.л; уксус, 4… читать дальше »
Ароматные, нежные и очень аппетитные лодочки из баклажан, которые вы можете наполнять самыми разными начинками по своему вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 2 шт; лук, 1 шт; помидоры, 400 г; базилик и орегано по 1 ч.л; соль, перец, специи, укроп; сыр, 120 г; чеснок, 1 зуб., по… читать дальше »
Прекрасная замена сырникам: пирог получается влажным, мягким, с нежным кремом. Времени на готовку минимум, а результат – выше всяческих похвал Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное и сахар по 100 г; мука, 200 г; разрыхлитель, 10 г. Для приготовления начинки необходимо: творог, 360 г; яйца, 2 шт; сахар,… читать дальше »