турецкие специи и приправы их применение

  Чудесный сувенир получила я не так давно от вернувшейся из путешествия приятельницы.  В руках у меня турецкие специи и приправы — их применение,  перевод названий  меня весьма заинтересовали, я полазила по книжкам и интернету и кое-что для себя прояснила. Заодно уточнила,  в чем разница между специями. пряностями и приправами…. читать дальше »

Скумбрия вареная /рецепт приготовления

О том, почему я предпочитаю эту рыбку другим, я уже писала — ее пока еще не разводят на фермах, а вкус и польза несомненны. Сегодня у меня отварная скумбрия, рецепт в луковой шелухе — можно бы проще, да некуда, а результат превосходит все ожидания. Этот способ приготовления попался мне на… читать дальше »

Место для покупок

Как и все ответственные жены, мамы и просто девушки, я постоянно думаю о том, где и когда делать покупки. В основном, местом покупок для моей семьи являются супермаркеты, находящиеся неподалеку от нашего дома. Но сейчас наступили такие времена, когда покупки можно совершить вовсе не выходя из дома. Есть онлайн-супермаркеты, предлагающие… читать дальше »

Как готовить рис с овощами

Мы часто озабочены тем, как приготовить еду  разряда «быстро, полезно, сытно» из доступных продуктов. А для этого достаточно знать, например, как вкусно приготовить рис с овощами, причем теми, которые находятся под рукой, и сдобрить все это подходящими приправами. У меня как раз оказался приличный набор свежих даров осени, хотя неплохо… читать дальше »

Куриная печень с грибами/рецепты

Мне на глаза попалась книга с кулинарными рецептами знаменитого героя детективов Ниро Вульфа и захотелось воспроизвести хоть один из них. Куриная печень с шампиньонами, с луком-шалот, под соусом беарнез с многочисленными приправами да на тостах  — с нее, пожалуй, и начну. Конечно, глядя на этот рецепт, понимаешь, почему детектив-гурман был… читать дальше »

Как питаться во время беременности?

Вы придерживаетесь здорового образа жизни, или наоборот не привыкли себе отказывать во вкусностях? Как только вы забеременели, стоит понимать, что ответственность за ребенка теперь полностью ложиться на ваши плечи. Вы будущая мама. Именно период беременности это идеальное время для перехода на правильное питание.Что скрывается под понятием правильного питания? Для здорового… читать дальше »

Салат с виноградом и курицей/рецепт

  Мне еще не встречались люди, которым бы не пришлась по вкусу  эта не совсем привычная закуска.   Салат из винограда и куриной грудки  с фисташками, пекинской капустой, сдобренный майонезом  неизменно лидирует на столе. Правда, среди моих знакомых нет вегетарианцев, веганов и сыроедов. Салат с куриной грудкой и виноградом  … читать дальше »

Развлечения для детей в школе

Дети ходят в школу учиться, однако, если им не организовывать досуг вместе, развлечения для детей, то в классе будет нездоровая обстановка, дети не будут так любить ходить в школу. Самое первое, что стараются организовать все школы — экскурсии вне школы. Это могут быть походы в музеи, посещения различных фабрик, театров… читать дальше »

Метод эндопротезирования голеностопа

Голеностопный сустав подвергается высоким нагрузкам во время ходьбы, бега, занятий спортом, напряженного труда, что повышает риск развития дегенеративно-дистрофических патологий. Кроме того, состояние суставов ухудшается в связи с возрастными изменениями. Своевременное лечение различных заболеваний, а также ушибов, растяжений, переломов и иных травм, позволяет поддерживать голеностопный сустав в нормальном состоянии. В некоторых… читать дальше »

Операции при опухолях кости

Хирургические процедуры могут использоваться как самостоятельный метод лечения, либо как часть комплексной медицинской помощи при злокачественных и доброкачественных новообразованиях. Операции подразделяются на две большие группы – радикальные (ампутация пораженной кости) и органосохраняющие (малоинвазивные вмешательства). Решение о применяемом в конкретном случае методе принимается врачом на основании нескольких факторов: характер заболевания, скорость… читать дальше »

Причины и лечение пупочной грыжи у детей и взрослых

Пупочная грыжа у новорожденных встречается не так уж редко. Это небольшое уплотнение в области пупка, возникающее в результате перенапряжения брюшных мышц. В основном она появляется при запорах у детей. Такая пупочная грыжа называется приобретенной. Кроме того, она может возникнуть еще в утробе матери. Такая грыжа называется врожденной. Часто она не… читать дальше »

Как определить алкогольную зависимость

Полагаю, вы знаете, как выглядят хронические алкоголики? Хотя, конечно, иногда определить это не так-то просто. Согласно данным Национального совета по проблемам алкоголизма и наркомании, у 18 миллионов американцев, или у 8,5% населения страны, имеются расстройства, связанные с употреблением алкоголя. Не являетесь ли вы или кто-либо из ваших знакомых одним из… читать дальше »

Когда цветет амброзия и как бороться с аллергией на нее

Трава из семейства однолетние астровые. Красивое название произошло от мифа о пище богов Древней Греции, сулившей бессмертие, вечную молодость и процветание. От аллергических реакций на растение в местах произрастания страдают многие люди, но оно также обладает рядом лечебных свойств. Подробнее об амброзии мы расскажем в этой статье. Общие сведения Трава… читать дальше »

Как спасти волосы после неудачного окрашивания

Одно дело если все пошло не так еще в салоне красоты. В этом случае мастер должен исправить ошибку, если, конечно, твои требования обоснованы. Хуже, если последствия неудачного окрашивания настигли тебя дома. И в том, и в другом случае не стоит паниковать! Вместе с технологом компании Paul Mitchell Анастасией Ермоловой мы разобрались, какие неприятности могут случиться с волосами после окрашивания и как вернуть… читать дальше »

Как применяют крахмал в кулинарии и диетологии

Картофельный крахмал — один из популярных продуктов мировой кухни и хотя он не имеет ни вкуса, ни запаха, он придает пище и напиткам массу специфических качеств и отличается многими полезными свойствами, за что его высоко ценят в диетологии. И даже есть у крахмала совершенно уникальные, одному ему присущие особенности. Главное,… читать дальше »

Противопоказания для похудения

Как только на улице запахло весенней свежестью, и подул теплый ветерок, многие женщины и девушки бросились к своим зеркалам, чтобы оценить состояние фигуры. Конечно, в этом нет ничего страшного, если бы ради своей стройности эта часть прекрасного пола начала активно заниматься спортом и правильно питаться, а не изнурять свой организм,… читать дальше »

Филе минтая в кляре

Эта рыбка одна из немногих, которая пока еще не разводится в искусственных условиях, за что ее и выбираю  частенько. Сегодня у меня  минтай, жареный в кляре на сковороде, рецепт простой в приготовлении, а блюдо получается вкусное, сытное  и нарядное. Существует множество  вариантов  кляра для рыбы, я выбрала два из них… читать дальше »

Ошибки начинающего психолога

По образованию я детский педагог-психолог и мне всегда было интересно все, что связано с психологией. Конечно, я никогда не думала стать практикующим психологом и вести прием пациентов в личном кабинете. Меня вполне устраивает работа воспитателем в детском саду, так как я люблю детей и предпочитаю подвижную работу. Но иногда хочется… читать дальше »

Свадебный образ

Первое, о чем думает девушка после заветного «Стань моей женой» — «Что же мне надеть?!». Ребята считают, что девушки только об этом и думают и не только перед свадьбой. Но к выбору свадебного образа все невесты относятся по-особенному. Одно-единственное «свое» платье можно искать несколько месяцев, а то и целый год!… читать дальше »

Разновидности тканей

Модные направления со временем проникают во все сферы жизни от одежды до автомобилей и гаджетов. Модный и стильный образ в одежде предполагает не только модный крой, цвет, но и модные разновидности тканей. Чтобы полностью отвечать требованиям нынешней моды, разберемся какие же ткани сейчас находятся на пике популярности. Таких тканей наберется… читать дальше »

Шапки и шарфы

Типичная для наших климатических условий длинная и холодная зима не позволяет обойтись без нескольких шапочек и шарфов. Эти теплые и уютные аксессуары защищают от замерзания голову, уши и шею, гармонично дополняя любой зимний look или выступая ярким акцентным пятном. Лучшим материалом для их производства признана 100–процентная мериносовая пряжа, получаемая из… читать дальше »

Полировка ногтей

Полировка ногтей – очень актуальная процедура, которая делает поверхность ногтя гладкой и ровной, придает ей ухоженность и идеальный блеск. Во время процедуры используются специализированные инструменты и косметические средства, что позволяет достичь оптимальных результатов в течение минимального количества времени. Полировальный инструмент имеет достаточно нежную абразивную поверхность, которая позволяет осуществить процесс устранения… читать дальше »

Деревянные игрушки своими руками

Даже те люди, у которых уже подросли собственные внуки, помнят свои игрушки. Что-то стерлось из памяти, а развлечения детства незримо присутствуют рядом.