Десерт без муки, духовки и выпечки. Нежный и освежающий торт: быстро готовлю на любой праздник

Такой нежный и вкусный десерт, можно сделать в считанные минуты. Вам просто нужно купить качественные вафли – молочные или шоколадные по вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вафли, 300 г; творог, 400 г; сметана, 300 г; сахар, 200 г; агар – агар или желатин, 20 г; вода, 200 мл;… читать дальше »

Торт за 5 минут. Лучше, чем яблочный пирог: нежнее и вкуснее

Просто чудесный, нежный и воздушный пирог, который более похож на торт. Творожная начинка просто идеально сочетается с таким мягким тестом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; соль щепотка; сахар, 200 г; масло растительное и йогурт по 120 мл; мука, 300 г; разрыхлитель, 8 г; творог, 300 г;… читать дальше »

Рецепт приготовления «ресторанного» мяса. Готовлю дома легко и просто: вкусно получается, я мясо мягчайшее

Такое мясо, как получается с помощью этого рецепта, обязательно станет вашим коронным блюдом, которым вы можете хвастаться перед своими подругами и подавать с самыми разными гарнирами, как картофельными, так и рисом, спагетти и макаронами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: говядина, 1.2 кг; лук, 3 шт; вода. 50 мл; масло… читать дальше »

Домашний десерт за 5 минут. Без выпечки: никогда не устану его готовить

Классические пудинги любят во многих семьях, в том числе, и в моей. Для себя  нашла просто идеальный рецепт такого нежного и воздушного десерта, которым хочу поделиться с вами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко, 800 г; цедра целого лимона; ванилин по вкусу; яйца, 3 шт; сахар, 100 г; крахмал… читать дальше »

Полстакана кефира и нежное печенье к чаю готово. Простой рецепт быстрого десерта

Нежные, мягкое, с ароматной хрустящей корочкой и сахарной посыпкой печенье, вам понравится, а благодаря простому процессу готовки, вы станете его делать часто. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 150 мл; мука, 350 г; сахар, 3 ст.л; яйцо, 1 шт; масло растительное, 70 мл; разрыхлитель, 1 ч.л; ванилин по вкусу;… читать дальше »

Закрываю по 45 банок. Кабачки как шашлычки: любимая закуска на зиму

С помощью этого рецепта вы сделаете довольно бюджетную, но очень вкусную закуску со вкусом шашлыков. Она просто идеально подходит для тех, кто любит мясные блюда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 2.5 кг; лук, 500 г; масло растительное, 60 мл; чеснок, 1 головка; соль, 1 ст.л; сахар, 2 ст.л;… читать дальше »

Смешайте фарш и соду. Сочные котлеты: готовлю вместо беляшей и чебуреков за 10 минут

Сочные котлетки из фарша, которые вам точно придутся по вкусу. Благодаря кефиру и тертому луку, обычные котлеты становятся очень сочными, нежными, ароматными, нет необходимости добавлять батон или тертые овощи. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 200 г; сода, соль и сахар по 1 ч.л; лук и яйцо по 1… читать дальше »

Повар из ресторана объяснил чем можно заменить хлеб в котлетах: лучшие способы

Многие хозяйки имеют свои секреты готовки вкусных и сочных котлет. Сегодня мы предлагаем вам подборку секретов от профессиональных поваров, которые помогут вам сделать свои лучшие котлеты. Какие ингредиенты сделают котлеты лучше Картофель помогает сделать их сочными и нежными, не такими грубыми, как бывает, если используется только мясо, которое может быть… читать дальше »

Самые вкусные и сочные беляши. Лучшее тесто: на следующий день даже вкуснее

Это один из самых лучших рецептов теста для беляшей и пирожков: тесто получается очень  пышным, мягким, отлично держит форму, не протекает и сочетается с самыми разными начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 480 г; вода теплая, 150 мл; молоко теплое, 100 мл; дрожжи свежие, 15 г или… читать дальше »

Резаные огурцы на зиму: удобная заготовка для салатов, супов и просто как закуску

Такая заготовка хороша тем, что в будущем будет экономить вам время на приготовление разных блюд, в которые необходимо добавлять маринованные огурчики. Да и в качестве простого салата, который только заправляем маслом и добавляем лук или чеснок, она также отлично подходит. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1 кг; чеснок,… читать дальше »

Десерт за 5 минут «Три стакана». Простой и вкусный рецепт из СССР

Это старый, классический рецепт пирога, которым пользовались и сейчас успешно пользуются во многих семьях. Такой пирог из манной крупы с ягодами или вареньем, можно быстро сделать к завтраку, полднику или для второго ужина. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: крупа манная, кефир и сахар по 1 стакану; смородина или иные… читать дальше »

Кабачковые котлеты с манкой. В сезон кабачков готовлю только их: нежные и сочные

Овощные котлеты можно готовить для разнообразия меню, добавляя к ним вкусные соусы из сметаны и чеснока с зеленью и огурцом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 2 шт; манная крупа, 3 ст.л; морковь, 1 шт; картофель, 2 шт; яйца, 2 шт; чеснок, 2 зуб.; зелень, соль, перец, специи, ароматные… читать дальше »

Обычные котлеты больше не готовлю. Рецепт еврейских котлет из фарша и картошки: вкусное блюдо 2 в 1

Оригинальное блюдо из картофеля и фарша. Конечно, придется немного постараться, но результат того стоит и вы будете вознаграждены за труд аппетитным, сытным и удивительным ужином. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 2 – 3 шт; фарш говяжий 400 г; лук, половина; зелень; чеснок, 3 зуб.; яйцо, 1 шт; соль,… читать дальше »

Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты, съедают горячими

Кабачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кабачок еще и придает свой интересный вкус. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш любой, 500 г; кабачок, 1 шт; лук, 1 шт;… читать дальше »

Пирожки с яйцом и луком. Удачное тесто: любимая летняя начинка

Тесто в этих пирожках является самым удачным и универсальным вариантом, оно сочетается с самыми разными начинками, отлично держит форму, пышное и воздушное, очень мягкое, как пух. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое или вода, 250 мл; дрожжи живые, 15 г или сухие, 5 г; сахар, 1 ст.л; соль,… читать дальше »

Готовлю пиццу как в пиццерии. Тесто можно хранить в холодильнике или замораживать

Тесто относится к универсальным вариантам, можно готовить пирожки, пиццу и прочую сдобу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 680 г; соль, 1 ч.л; дрожжи живые, 9 г или сухие, 3 г; сахар или мед, 28 г; вода теплая, 480 г; масло растительное, 2 ст.л. Для приготовления начинки необходимо: сыр… читать дальше »

Готовлю так все лето и не надоедает. 6 вкусных и простых рецептов из баклажанов

Очень простые, но вкусные рецепты из универсального овоща – баклажана с различными добавками. Для приготовления икры вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 3 шт; чеснок, 3 зуб.; зелень; помидор, 2 шт; соль, перец, тмин, ароматные травы. Процесс приготовления Баклажаны очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Чеснок трем на средней… читать дальше »

Летом готовлю борщ на зиму. Хранится просто в шкафу: съедаем по 45 баночек

Этот рецепт мне нравится не только своей простотой готовки, но и тем, что он универсальный: это прекрасный овощной салат или же основа для готовки борща. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свекла, 800 г; морковь, 300 г; помидоры, 600 г; лук, 150 г; капуста, 800 г; перец болгарский, 3 шт;… читать дальше »

Вместо надоевших котлет. Готовлю баклажаны так всё лето: вкусно и просто

Запеченные баклажаны с мясным фаршем и сыром в панировочных сухарях – это не только очень аппетитно и сытно, но и красиво. Можно сделать такую закуску на любой праздник. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 2 шт; фарш, 400 г; сыр, 100 г; яйца, 3 шт; сухари панировочные, 1 стакан;… читать дальше »

Бабушка научила. Мариную помидоры по этому рецепту уже 5 лет: до весны съедаются все

Это очень старый рецепт маринования помидор, которым пользуются все мамины подруги и теперь также используют и мои. Томаты получаются очень вкусными, ароматными и плотными. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 1.5 кг; чеснок, по 4 зуб на каждую 1 л банку; уксус 9% по 0.5 ч.л в каждую банку;… читать дальше »

Воздушное тесто для пирожков, как на рынке. Рецепт по всем правилам: сочетается с разными видами начинок

Пышные, очень мягкие, сдобные и аппетитные пирожки можно сделать только в том случае, если тесто будет сделано по всем правилам. Предлагаю вам идеальный рецепт идеального теста, которое сочетается с самыми разными видами начинок. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 400 г; вода теплая, около 300 мл; дрожжи сухие, 5… читать дальше »

Шанежки с мясом: начинка сочная и аппетитная. Друзья выпросили рецепт и готовят также

Шанежки получаются  очень вкусными, нежными, начинка сочная и аппетитная. Это один из самых идеальных рецептов творожного теста. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 250 г; яйца, 2 шт; разрыхлитель, 1 ч.л; масло растительное, 2 ст.л; мука, около 350 г; соль по вкусу. Для приготовления начинки необходимо: фарш, 400 г;… читать дальше »

Лепешки пахнут беляшами: вкуснее не бывает. Заменяют хлеб, пирожки и лаваш

Пышные, воздушные, мягкие лепешки, которые долго остаются свежими, очень ароматными и пикантными, они прекрасно заменяют собой хлеб, пирожки и лаваш. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: лук, 2 шт; вода теплая, 300 мл; дрожжи, 15 г; соль, 1 ст.л; сахар, 3 ст.л; мука, около 600 г; масло растительное, 60 мл…. читать дальше »

Рецепт вкусной закуски из помидор. Готовлю на пикник и не только

Маринованные помидоры с луком и зеленью давно стали самой  любимой сезонной закуской к шашлыкам, они всегда присутствуют на праздничном столе и на обычном ужине. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 5 шт; лук, 1 шт; зелень по вкусу много; масло растительное, 5 ст.л; сок лимонный и сахар по 1… читать дальше »

Вкусно и просто: нет шкалы. Итальянский торт 12 ложек

Очень большой и вкусный торт, который наполняет весь дом любыми цитрусовыми ароматами. Все в рецепте очень просто – мы измеряем главные продукты столовыми ложками, по 12 штук. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сахар, 12 ст.л; масло, 12 ст.л; молоко, 12 ст.л; мука, 12 ст.л; яйца, 3 шт; соль, щепотка;… читать дальше »

Мясо с картофелем в духовке: горячее, которое съедается без остатка. И возле плиты стоять не нужно

Это блюдо вы можете готовить не только на ужин, но и для праздничного стола: такая картофельная запеканка с мясом и сыром, благодаря добавлению сметаны, получается очень нежной и аппетитной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 800 г; мясо, 600 г; соль, перец, сухая аджика, зелень, специи; лук, 200 г;… читать дальше »

Закуска из 90-х годов: готовили на каждой гулянке. Сочные отбивные с хрустящей корочкой

Такие сочные отбивные получаются не у всех. Просто многие хозяйки немного забыли один ингредиент, который не добавляют в классический вариант этой мясной закуски. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свинина, 700 г; лук, 2 шт; чеснок, 2 зуб.; горчица, 1 ч.л; соль, перец, специи; яйцо, 3 шт; мука, сухари панировочные…. читать дальше »

Десерт за 5 минут: беру 1 яйцо и 1 яблоко. Так вкусно, что исчезает в одно мгновение

Нежные корзиночки с любимым цитрусовым ароматом и наполнителем из любой сладости – джема, варенья, творожной массы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоко, 1 шт; сок половины лимона; яйцо, 1 шт; сахар, 75 г; ванилин, соль щепотка; масло растительное, 60 мл; йогурт ванильный, 125 г; мука, 140 г; разрыхлитель, 7… читать дальше »

Готовятся проще простого. Ленивые булочки «Синнабон»: мягкие, воздушные и очень вкусные

Очень пушистые, воздушные и мягкие булочки с глазурью. Рецепт относится к одним из самых легких, всегда идеально получается. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко или вода, 200 мл; дрожжи сухие, 5 г или свежие, 15 г; сахар, 80 г; соль щепотка; яйца, 2 шт; мука, около 470 г; масло… читать дальше »

Пирожки трубочки от которых невозможно оторваться. Бездрожжевое тесто и 3 вида начинок

Такое быстрое кефирное тесто, всегда хорошо получается и нет необходимости тратить время на готовку долгого, дрожжевого теста. Для начинки вы можете выбирать самые разные варианты. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир жирный, 500 мл; мука, 800 г; яйцо, 1 шт; сметана жирная, 100 г; масло растительное, 70 мл; сахар,… читать дальше »