Помидоры по этому рецепту получаются просто идеальными, а очень ароматным маринадом, который вы можете использовать для квашения капусты. Добавление меда сделает помидоры оригинальными и необычайно вкусными. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 350 г; классический набор зелени (укроп, листья смородины и вишни, лавровый лист и т.д); чеснок, 3 зуб;… читать дальше »
Рецепт простого, но очень аппетитного и вкусного салата с ветчиной или копченой колбасой, свежими овощами и зеленью. Просто попробуйте сделать к ужину. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: ветчина или колбаса копченая, 200 г; сладкий перец, 1 шт; помидоры и огурцы по 2 шт; яйца вареные, 3 шт; сыр, 150… читать дальше »
Запеченные в духовке томаты с беконом и сыром, это роскошная закуска, которую я всегда готовлю на любой праздник. Все очень просто и быстро. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры, 8 шт; соль, перец, итальянские травы; сыр и бекон по 100 г; сухари панировочные, 3 ст.л; масло растительное, 4 ст.л;… читать дальше »
Запеченные овощи – это просто идеальная закуска для каждого пикника и ужина, они сочетаются с любыми другими закусками и гарнирами. Мало того, такие овощи, еще и очень полезны. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачок, половина; болгарский перец, 2 шт; баклажан, 1 шт; соль, паприка, перец, ароматные травы; масло растительное,… читать дальше »
Если вы любите классические голубцы, я предлагаю вам более простой вариант этого блюда, вместо капусты в котором, будет использовать кабачки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 700 г; лук, 2 шт; морковь, 1 шт; томатный сок и кипяток по 200 мл; соль и сахар по 1 ч.л; фарш, 300… читать дальше »
Мягкие и пышные, аппетитные пирожки, которые вы можете делать с самой разной начинкой, как соленой, так и сладкой. Тесто отлично держит форму и начинка не вытекает на сковороду. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода горячая, 300 мл; сахар, 1 ст.л; соль, 1 ч.л; дрожжи свежие, 20 г; масло растительное…. читать дальше »
Чтобы приготовить самую вкусную, с хрустящей корочкой картошку, недостаточно просто ее почистить, порезать и выложить в сковороду. Меня научили, как правильно готовить это блюдо, теперь делюсь с вами своим опытом. Главные правила вкусной картошки: на стандартную сковороду достаточно всего 4 – 5 крупного картофеля, чтобы он равномерно обжаривался, хорошо переворачивался… читать дальше »
Чтобы сделать салат, для которого нужны разные овощи, совсем необязательно тратить много времени на подготовительный этап. К примеру, это касается моркови, которую чаще всего нужно отваривать в течение часа. Предлагаю вам воспользоваться более быстрым способом подготовки моркови. Берем овощ, промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Режем морковь на две части и… читать дальше »
Такая лепешка с вкусной начинкой, остается свежей длительное время, тесто не резиновое, очень мягкое. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое и вода теплая по 100 мл; дрожжи сухие, 5 г; сахар, 20 г; масло растительное, 3 ст.л; яйцо, 1 шт; соль, 1 ч.л; мука, 360 г; сыр твердый… читать дальше »
Такие пирожки часто можно встретить на любом рынке, где их продают с самыми разными начинками. Все готовится очень просто, получается прекрасный и сытный завтрак или ужин. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 400 г; вода, от 250 до 300 мл; дрожжи сухие, 6 г; соль щепотка; сахар, 1 ст.л…. читать дальше »
Такие рецепты я называю выручающими: все готовится очень быстро, из минимального набора продуктов и вы успеете сделать ароматный пирог, пока гости будут мыть руки и рассаживаться за стол пить чай. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт; сахар, 100 г; соль щепотка; ванилин по вкусу; молоко, 100 мл;… читать дальше »
Простые пирожки получаются как из слоеного теста, которое тает во рту, начинка очень сытная и вкусная. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко, 400 мл; яйца, 3 шт; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 ч.л; уксус яблочный, 1 ст.л; мука, 750 г; масло сливочное. Для приготовления начинки необходимо: картофель, 1 кг;… читать дальше »
Густая, насыщенная по цвету и вкусу икра, готовится проще простого, заготовка долго храниться в подвале и в кладовке. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 3.5 кг; морковь и лук по 1.5 кг; масло растительное, 300 г; соль, 3 ст.л; сахар, 6 ст.л; томатная паста, 5 ст.л; уксус 9 %,… читать дальше »
Такие помидоры давно стали самыми любыми в нашей семье и каждый год мы закатываем очень много банок этой заготовки на зиму. Помидоры с луком и горчицей, зеленью. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; лук, 2 шт; чеснок, 6 зуб; зелень (укроп, петрушка, базилик); перец душистый по 2 шт в… читать дальше »
Один из самых вкусных рецептов консервации – баклажаны, которые получаются совсем как грибы. Разница лишь в том, что такие «грибы» обойдутся вам гораздо дешевле. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 3 кг; лук, 300 г; масло растительное, 200 мл; чеснок, 2 – 3 головки; приправа к шашлыку 15 г;… читать дальше »
Очень нежный, мягкий, пропитанный тортик. Который вам точно придется по вкусу. Изюминка десерта – воздушно безе и любимый многими крем из сгущенного молока. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 450 г; масло сливочное, 250 г; ванилин; разрыхлитель, 1 ч.л; соль щепотка; желтки, 6 шт. Для приготовления безе необходимо: белки,… читать дальше »
Это один из самых старых рецептов консервации томатов, которыми пользуются в моей семье. Помидорки получаются плотными, маринованными, в очень ароматном и вкусном маринаде. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; ботва морковная, 4 – 6 стеблей; соль, 1 ст.л; сахар, 5 ст.л; уксус 70 %, 1 ст.л. Процесс приготовления Рецепт… читать дальше »
Капуста, сделанная по этому рецепту, получается с очень необычной, но приятной кислинкой, хрустящая, просто отличная закуска и для тушения тоже можно использовать. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 1 кочан; чеснок, 4 головки; лимон и морковь по 4 шт; соль, 10 ст.л; сахар, 10 ч.л; уксус, 10 десерт.л; паприка… читать дальше »
Кефирное тесто помогает очень быстро и просто сделать любимые пирожки без необходимости долгого вымешивания теста и ожидания, пока оно подойдет. Начинку делайте по своему вкусу, у меня – тушеная капуста. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, половина кочана; лук и морковь по 1 шт; кефир, 250 мл; мука, 400… читать дальше »
Самые вкусные, ароматные, с кисло-сладким привкусом томаты, получаются с помощью этого рецепта. Просто попробуйте сделать и вы точно не пожалеете. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; сок томатный, 1 л; соль, 1 ст.л; сахар, 3 ст.л; уксус 9 %, 2 ст.л. Процесс приготовления Помидоры для маринования лучше выбирать небольшие,… читать дальше »
Куриное мясо, если выбрать правильный рецепт и сделать все как в нем написано, даже на сковороде получается мягким, сочным и нежным. Особенно, если будете готовить в нежном соусе. Для приготовления вам потребуется такие ингредиенты: филе куриное, 2 шт; соль, перец и специи; мука. Для приготовления соуса необходимо: масло сливочное, 30… читать дальше »
Мягкое, песочное тесто в сочетании с любыми ягодами и фруктами и другими вариантами начинки, это один из самых вкусных пирогов, которые можно сделать на скорую руку из самого минимального набора продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное и сахар по 300 г; яйца, 6 шт; ванилин; соль щепотка;… читать дальше »
Очень ароматный, пышный и мягкий пирог с яблоками, готовится намного проще, чем классическая шарлотка, а получается – гораздо удачнее. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; сахар, 180 г; ванилин; масло сливочное, 100 г; молоко, 200 мл; мука, 380 г; разрыхлитель, 1.5 г; яблоки, 4 – 5 шт…. читать дальше »
Тушеный свекольный салат с кетчупом и луком. Все делается очень просто из минимального набора продуктов, зато закуска получается просто роскошной. Эта заготовка может быть и как основа для приготовления разных салатов, гарниров и закусок с острым вкусом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свекла, 900 г; лук, 200 г; кетчуп… читать дальше »
Если у вас богатый урожай кабачков, предлагаю вам сделать очень вкусную и аппетитную, кабачковую икру с репой, которая съедается очень быстро и до весны ничего не остается. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 3.5 кг; лук, 1 кг; морковь, 1.2 кг; масло растительное, 400 г; томатная паста, 3.5 ст.л;… читать дальше »
Пышные пончики на тесте из картофельного отвара. Этот рецепт хорош тем, что такие пончики получаются совершенно не масляными, они почти не впитывают в себя маслом и остаются очень воздушными. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 3 шт; соль; яйцо, 1 шт; отвар картофеля, 125 мл; дрожжи сухие и сахар… читать дальше »
Если кто помнит классический салат «Солянка», то этот рецепт именно для вас, такой ароматной и сочной капусты с овощами, вам точно не хватало за ужином. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 2 кг; сладкий перец и морковь по 3 шт; чеснок, 1 головка; соль, 1 ст.л на 1 банку… читать дальше »
Хрустящие огурчики с легкой пикантной и острой ноткой, вам точно понравятся и вы станете каждый год делать этот простой рецепт. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы; набор зелени для консервации, который вы всегда применяете; чеснок и острый перец по вкусу; специи; соль, 100 г/3 л емкость. Процесс приготовления Мариновать… читать дальше »
Кабачковая икра, сделанная по этому рецепту, получается очень густой, аппетитной и вкусной, ее можно есть просто так с хлебом или подавать в качестве дополнения к разным блюдам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки очищенные, 1.5 кг; лук, 4 шт; морковь, 3 шт; чеснок, 7 зуб; масло растительное рафинированное, 125… читать дальше »
Такие аппетитные зразы, которые я подаю с грибным соусом – это одно из самых частых блюд на нашем семейном столе. Теперь хочу вам предложить попробовать это вкусное изделие. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 5 шт; яйцо, 1 шт; соль, перец, ароматные травы, майоран; мука, 2 ст.л; сухари панировочные,… читать дальше »