Маринованные баклажаны на зиму! Рецепт — восторг: и вкусно, и красиво

Зимой плоды не такие вкусные, как летом. Можно позаботиться о своем рационе заранее и сделать заготовки. Маринованные баклажаны – восторг. Скоро вы сами в этом убедитесь. Ингредиенты: — Баклажаны 3 килограмма; — Вода; — Лимон; — Помидоры; — Пучок петрушки; — Чеснок; — Лавровые листы; — Черный перец горошком; —… читать дальше »

Котлеты из «котлетного мяса». Так многие раньше готовили: рецепт из СССР

Не секрет, что самостоятельно приготовленные котлеты намного вкуснее покупных. Для того чтобы сделать поистине вкусное блюдо, придется самим приготовить фарш.   Ингредиенты для фарша: — Курица; — Свинина; — Говядина; — Сырой картофель; — Соль, перец; — Вода; — Растительное масло. Приготовление: Основой будет выступать говядина, ее нужно взять в… читать дальше »

Ресторанная намазка на хлеб. Бюджетно и вкусно: готовится из простых ингредиентов

Люди часто предпочитают на завтрак еду, которую можно быстро и просто приготовить. Достаточно достать печенье из верхнего шкафчика или пару ингредиентов из холодильника. Самое частое решение — хлеб и намазка на него. У нас есть рецепт чудесной намазки на хлеб, которая точно вам понравится, ведь она в разы вкуснее, чем… читать дальше »

Пирожки с картошкой, как пух. Простой и вкусный рецепт

Пирожки любят все, а особенно если у них вкусная начинка, например картошка. Мы часто покупаем в пекарне выпечку и порой сталкиваемся с не очень вкусной картошкой внутри. Оказывается, далеко не все знают, как приготовить простые и воздушные пирожки с картошкой, чтобы их хотелось есть постоянно. Ингредиенты: — Вода 250 мл;… читать дальше »

Старый кефир и 1 яйцо! Пеку вкусные пышки и пирожки с яблоками

Кефир подгулял, что же делать? Вариантов много: оладушки, пирожки, пышки. Сегодня мы расскажем о чудесном рецепте пышек из несвежего кефира. Вы также сможете приготовить из теста пирожки с яблочной начинкой. Ингредиенты: — Мука 600 гр; — Кефир 200 гр; — Прессованные дрожжи 10 гр; — Соль одна чайная ложка; —… читать дальше »

Баклажаны, как грибы. Вкусная закуска на зиму: не отличишь от настоящего грибного деликатеса

Баклажаны, как грибы, известны многим. Это вкусная и простая, пикантная закуска, которую точно не отличишь от настоящего грибного деликатеса. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 1.5 кг; чеснок, 1 головка; укроп, пусок; соль, 1.4 ст.л; уксус 9 %, 70 г; масло растительное, 80 г; острый перчик по вкусу. Процесс… читать дальше »

Много яблок, мало теста. Французский невидимый яблочный пирог

Пирогам всегда есть место на столе, а вкусным и быстрым — тем более.  Сегодня вы познакомьтесь с нашим новым рецептом, который вы точно захотите повторить из-за его простоты и скорости приготовления. Все ингредиенты стоят недорого, а в урожайный период это отличное применение яблокам. Ингредиенты: — яйца 2 штуки; — сахар;… читать дальше »

Баклажаны жареные по-грузински. На зиму — самый вкусный вариант

Мы подготовили отличный рецепт баклажанов на зиму по-грузински. Это не самый быстрый рецепт, но зато он удобен в приготовлении и позволяет добиться с самого вкусного результата. Если вы попробуете, то не пожалеете. Ингредиенты: — Баклажаны синие 2 килограмма; — Соль одна столовая ложка; — Болгарский перец 2 штуки; — Острый… читать дальше »

Самые пышные оладьи для завтрака. Семья будет довольна

Эти оладьи я называю пончиками, настолько пышные и воздушные они получаются. Очень вкусно подавать их со сметаной и любыми джемами и медом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 900 г; яйца. 2 шт; сахар, 9 ст.л; мука, около 5 стаканов; сода, 1.5 ч.л. Процесс приготовления Все продукты должны быть… читать дальше »

Каждый год закатываю. Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без стерилизации

Такое овощное ассорти мы готовим каждый год и к весне ни одной баночки не остается, настолько вкусной и ароматной, аппетитной, получается эта заготовка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 1 кочан; помидоры сливки или другой плотный сорт, 1.5 кг; лук и сладкий перец, острый перчик по 1 шт; укроп… читать дальше »

Когда хочется быстро и просто. Пышные пирожки с капустой на кефирном тесте

Самые пышные и аппетитные пирожки с капустой . Вы удивитесь, насколько все просто и быстро готовится, как сами пирожки, так и капустная начинка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир жирный, 500 мл; дрожжи сухие, 3 г; яйцо, 1 шт; сахар, 1 ст.л; соль, 1 ч.л; масло растительное, 50 г;… читать дальше »

Тесто без дрожжей за 5 минут. «Ленивые» пирожки с яйцом и луком: жарю, как оладьи

Пышные пирожки, которые в общей сложности, готовятся за 30 минут, причем нет необходимости долго ждать пока подойдет тесто или обжариться начинка. Все просто и быстро. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир жирный, 200 мл; сметана, 1 ст.л; яйцо, 1 шт; масло растительное, 2 ст.л; мука, 200 г; разрыхлитель, соль… читать дальше »

Самый простой способ. Томаты в собственном соку: без стерилизации, уксуса и кислоты

Томаты в собственном соку, это не только прекрасная закуска, но и чудесная основа для томатного сока или пюре, которым можно покрывать пиццу, делать разные соусы, добавлять с картофель с овощами и в супы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры плотные, 4.5 кг; помидоры для сока, 3.5 кг; соль, 5… читать дальше »

Самые вкусные тефтели – ежики. Рецепт фарша, который я обожаю: готовится быстро и получается вкусно

Один из быстрых и простых рецептов тефтелей, которые будем тушить в ароматной и аппетитной подливке. Подаем с самыми разными гарнирами, вкусно, как с картофельным пюре, так и с простыми макаронами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш ассорти, 1 кг; рис, 0.5 стакана; лук и морковь, сладкий перец по 1… читать дальше »

Когда нет мяса, готовлю так: простой и легкий завтрак. Пирожки с капустой

Очень легкий рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар, а начинку вы можете выбирать по своему вкусу, тесто универсальное и сочетается с самыми разными продуктами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кипяток и холодная вода по 250 мл; соль и сахар по 1 ч.л; масло растительное, 40 мл; дрожжи, 10… читать дальше »

Шарлотка с яблоками: 5 ингредиентов и вкусный пирог у вас на столе

Один из самых быстрых рецептов шарлотки, в которой у вас будет много ароматной, янтарной начинки из яблок и пышное, очень нежное тесто. Просто попробуйте сделать такой десерт. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоки, 4 шт; яйца, 5 шт; сахар и мука по 150 г; сметана, 2 ст.л; соль щепотка;… читать дальше »

Справится любая хозяйка. Пирожки с картофельной начинкой из простого теста

Мягкие, пышные, с глянцевым бочком пирожки с картофельной начинкой из простого теста, с которым справится любая хозяйка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сливки нежирные, 100 мл; молоко, 200 мл; мука, 500 г; соль, 1 ч.л; сахар, 20 г; масло сливочное, 40 г; желтки, 2 шт; дрожжи, 14 г. Для… читать дальше »

Рецепт, которому меня научила бабушка. Вкусный салат из кабачков и капусты

Овощное ассорти, которое после недолгого маринования, превращается с отличный салат, который идеально подходит к самым разным мясным закускам и гарнирам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачок, огурец и морковь по 1 шт; укроп и зеленый лук; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 – 1 ч.л; чеснок, 3 зуб; острый перец,… читать дальше »

Попробовала и не пожалела. Сливочный крем-пюре из яблок: полезная и вкусная заготовка на зиму

Нежнейшее и ароматное пюре из яблок с ярким ароматом сливок – это просто идеальная заготовка, которая пригодится для тортов, рулетов, булочек с начинкой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоки, 3 кг; сахар, 1 кг; вода, 100 мл; сливки сгущенные, жирные, 350 г. Процесс приготовления Из продуктов, указанных в рецепте,… читать дальше »

Вкусный и оригинальный: простой салат с яйцами и овощами

Вкусный и оригинальный, но очень простой салат с яйцами и овощами. Такое блюдо вы можете сделать просто к ужину и на праздничный стол. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца вареные, 4 шт; картофель вареный, 2 шт; лук зеленый, пучок; морковь и сладкий перец по 1 шт; помидоры, 3 шт;… читать дальше »

Квашеные помидоры на зиму. Маринованные помидоры с чесноком — простая и быстрая заготовка

С помощью этого рецепта вы сделаете настоящие квашеные помидоры, которые раньше можно было только квасить в бочке. Все очень просто и легко, можно мариновать в банках или в ведрышках из пищевого пластика. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; вода, 7 л; сахар и соль по 1 стакану; уксус 9… читать дальше »

По вкусу, как мармелад: в сезон закрываю побольше. Яблочные дольки в сиропе

Один из самых любимых рецептов, с помощью которого я закрываю такие вкусные и целенькие дольки фруктов. Это может быть отдельным десертом или прекрасным дополнением к коржам тортов, в рулеты и пироги. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоки, 1 кг; сахар, 1 кг; вода, 300 мл; мок лимона, 1 ст.л…. читать дальше »

Пышный пирог одним венчиком. Просто, вкусно и аппетитно

Сегодня большинство хозяек привыкло использовать бытовую технику для готовки. Но даже с помощью одного венчика можно подготовить пышное тесто для самого воздушного и нежного пирога. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 – 6 шт; мука, 500 г; сахар, 180 г; масло, 200 г; сметана, 200 г; разрыхлитель, 1.5… читать дальше »

Заливаю молоком ягоды или фрукты. Десерт, который станет хитом на любом празднике

Не всегда сложный и дорогой рецепт бывает лучше, чем самый простой, состоящий из нескольких продуктов. В данном случае, вы используете всего лишь ягоды или фрукты и молоко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко, 240 мл; желе ананасовое, 2 пачки; сгущенка или жирная сметана,… читать дальше »

Лучший десерт, который я ела. Без сливочного сыра, духовки и сгущенки

Один из самых простых и очень вкусных рецептов нежного и воздушного лакомства, который вы сделаете из обычных и всегда доступных продуктов. Самый лучший торт из шоколадных вафель. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вафли шоколадные, 200 г; белки, 5 шт; пудра сахарная, 300 г; вода, 100 мл; желатин, 10 г… читать дальше »

Помидоры в собственном соку. Вкусная заготовка: всегда быстро исчезают зимой

Помидоры в собственном соку всегда в нашей семье быстро исчезают. Это один из самых простых рецептов, с помощью которого вы сделаете очень вкусные и ароматные томаты, которые можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления томатного сока, разных соусов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: томаты; лавровый лист, душистый… читать дальше »

Обвариваю пирожки кипятком, в магазине такие не купишь. Сдоба, как пух: мягкая и нежная

Особенность этого рецепта в том, что сначала пирожки мы будем обваривать кипятком, а потом традиционно готовить в духовке. За счет такого приема, у вас получится настолько мягкая и нежная сдоба, что вы будете использовать этот рецепт всегда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко, 200 мл; соль щепотка; сахар, 1… читать дальше »

Простая картошка, а как вкусно. Аппетитные лепешки с картофельной начинкой

Сытные и аппетитные лепешки с картофельной начинкой. Тесто пропекается чудесно, получается пышным, мягким, а начинка из картофеля и сыра, просто тает во рту. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 600 г; молоко, 400 мл; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; дрожжи, 1 ч.л; масло растительное, 2 ст.л. Для… читать дальше »

Мягкие и ароматные. Пышные булочки с яблочной начинкой: домашние шанежки

Можно приготовить мягкие и ароматные. Очень пышные булочки с яблочной начинкой в сковороде. Рецепт простой, из минимального набора продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое, 200 мл; сахар, 2 ст.л; соль щепотка; дрожжи, 1 ч.л; масло сливочное, 20 г; мука, около 400 г; яблоки, 2 шт; яйцо, 1… читать дальше »

Пышная шарлотка: никогда не оседает. Влажный, пропитанный пирог

Самая быстрая и пышная шарлотка, которую вы можете сделать на скорую руку, когда гости стоят уже на вашем пороге. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт; сахар и мука по 150 г; яблоки, 3 шт; лимонный сок, 2 ч.л; корица, 1 ч.л; сушеная клюква по желанию. Процесс приготовления… читать дальше »