Пышные пончики на кефирном тесте с зеленью. Отличный вариант для завтрака или быстрого перекуса, для добавки к ужину. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 100 мл; яйцо, 1 шт; соль, щепотка; зелень, 40 г; сыр тертый, 50 г; сода, 0. 5 ч.л; мука, около 250 г; Процесс приготовления Кефир… читать дальше »
Заварное тесто – это самый универсальный и беспроигрышный вариант для быстрых пирожков на сковороде, чебуреков. Получаются очень мягкие, с хрустящей корочкой чебуреки из фарша ассорти. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 1 кг; кипяток, 420 г; масло растительное, 2 ст.л; соль, 0.5 ч.л; яйца, 2 шт; свинина и говядина… читать дальше »
Простое тесто на воде можно превратить в мягкое и слоеное, которое будет пропитано сливочным маслом и отлично подходит к самой разной начинке. В моем случае – это картофель, но вы можете взять любые другие продукты. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 250 мл; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 ч.л;… читать дальше »
Такое печенье, скрученное в трубочку, просто отличный вариант к чаю и даже можно сделать на праздничный стол. Лакомство очень нравится детям, оно никогда не остается до следующего дня. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 1 шт; сахар, 50 г; ванилин, соль щепотка; кефир, натуральный йогурт или сметана, 150 г;… читать дальше »
Один из самых лучших и удачных рецептов маринованных огурчиков быстрого приготовления. Получаются хрустящими, ароматными, пикантными и очень вкусными, отлично подходят к мясным закускам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1 кг; соль, 1 ст.л; сахар, 40 г; растительное масло и сок лимона по 40 г; чеснок, 7 зубчиков; перец,… читать дальше »
Творожная запеканка с манной крупой получается очень нежной, мягкой, пышной, ароматной. Ее можно подавать с абрикосовым вареньем, медом, шоколадом и любыми другими сладкими дополнениями. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 600 г; яйца, 3 шт; сахар, 3 ст.л; сметана или йогурт, 3 ст.л; манная крупа, 3 ст.л; цедра лимона… читать дальше »
Пшеничная каша с куриным мясом – это очень просто, вкусно и сытно. Многие зря не готовят эту крупу, если сварить ее точно по рецепту, получается рассыпчатое и очень вкусное блюдо. В качестве добавки, можно взять любое мясо, просто с куриным все получается быстрее. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: крупа… читать дальше »
Очень вкусные, пышные и мягкие лепешки с сыром и зеленью. Такой завтрак вы сделаете очень быстро, потратив минимум времени и минимум продуктов. Кефирное тесто давно стало универсальным, оно прекрасно подходит в качестве основы для хачапури. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 300 г; яйцо, 1 шт; сыр, 150 г;… читать дальше »
Такие пышные пончики у меня еще не получались. Очень вкусные, мягкие, можно подавать с любыми сладкими лакомствами. Быстрый завтрак буквально за копейки. Тесто на сметане очень хорошо пропекается, поднимается и долго остается свежим. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 2 шт; сахар, 50 г; сметана, 80 г; масло растительное,… читать дальше »
Мясные рулетики с картофелем, запеченные в сковороде буквально за тридцать минут. Очень вкусный, ароматный и сытный обед или ужин. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 150 мл; яйцо, 1 шт; соль; масло растительное, 2 ст.л; мука, около 350 г. Для приготовления начинки необходимо: фарш любой, 300 г; лук, 2… читать дальше »
Грибные паштеты всегда относились к блюдам для гурманов, которые получаются очень ароматными, сытными, оригинальными по вкусу. Такая намазка прекрасно подходит на праздничный стол, для пикника, просто на ужин. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: шампиньоны, 450 г; сыр филадельфия, 250 г; сок лимонный, 2 ч.л; масло сливочное, 2 ст.л; лук… читать дальше »
Идеальное хрустящее и мягкое тесто, которое прекрасно сочетается с самыми разными начинками, как сладкими, так и солеными. Можно попробовать сделать с фаршем, я сегодня использую картофель с жареным луком. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое, 200 мл; сметана, 2 ст.л; масло сливочное, растопленное, 2 ст.л; белок, 1 шт;… читать дальше »
Один из самых простых, но очень вкусных рецептов домашней колбасы, которая будет полностью натуральной, без ароматизаторов и красителей. Только куриное мясо и специи. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: куриное филе, 2 шт; бульон от мяса, 300 мл; желатин, 25 г; свекла, 20 г из 100 г свекольной массы; соль,… читать дальше »
Горячий молочный пирог, который вы можете сделать из любого бисквитного теста. Пропитка может быть не только молочной, можно взять сгущенку и добавить в тесто вместо молока, а также добавить яркие ароматизаторы из ванили, корицы или цедры. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; соль щепотка; сахар, 250 г;… читать дальше »
Такие пончики когда-то готовили в каждом буфете, они продавались на каждом углу и всегда были очень пышными, воздушными, мягкими и щедро обсыпанными сахарной пудрой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 500 г; вода, 300 мл; дрожжи живые, 15 г или сухие, 7 г; сахар, 40 г; масло сливочное, 30… читать дальше »
Такие чебуреки готовятся достаточно просто, никаких хлопот с тестом совершенно нет, а начинку вы можете делать из любого мяса с большим количеством лука, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. Обычное тесто на воде, как в классическом рецепте. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 1 стакан; соль, 1 ч.л; мука,… читать дальше »
Рассыпчатое и пышное, очень мягкое печенье, которое прекрасно подходит к чаю и для угощения гостей. Все готовится из простого набора продуктов, времени вы потратите минимум. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 2 шт; мука, 280 г; сахар, 90 г; ванилин или цедра лимона; соль щепотка; разрыхлитель, 7 г; сметана,… читать дальше »
Довольно оригинальный салат, который получается неизбитым, интересным, свежим, как раз для летнего периода. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными закусками, разными нарезками и салатами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: зеленый консервированный горошек, 1 банка; яйца, 2 шт; морковь, 1 шт; сыр, 50 г; зеленый и зелень; майонез; горчица,… читать дальше »
Салат с куриным мясом и свежими, весенними овощами, который получается очень легким, свежим, с интересным вкусовым букетом. Такой салатик прекрасно подходит к шашлыкам, запеченным на гриле кусочкам мяса и рыбе, отлично сочетается с молодым отварным картофелем или запеченным в духовке. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: куриное филе, 200 г;… читать дальше »
Этот рецепт я сразу, как только попробовала, записала в свои семейные рецепты и теперь довольно часто готовлю. Десерт получается – нечто среднее между классическим наполеоном и шоколадным тортом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 300 г; какао, 30 г; масло сливочное, 150 г; желток, 1 шт; вода ледяная, 100… читать дальше »
Рулет получается очень красивым и вкусным, сытным. Такое закусочное блюдо вам точно не подадут в ресторане, вы точно его по достоинству оцените. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: петрушка, 250 г; укроп и базилик по 100 г; яйца, 4 шт; сыр, 50 г; мука, 1 ст.л; творожная масса или мягкий… читать дальше »
Интересная капустная запеканка на сковороде, в состав которой входит самый минимальный набор продуктов. Это блюдо станет прекрасным и очень вкусным дополнением к основным блюдам за обедом или ужином. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 300 г; яйца, 2 шт; мука, 3 ст.л; лук зеленый, пучок; укроп, петрушка; соль, 1… читать дальше »
Тесто на кефире не всегда остается свежим на следующий день, пирожки становятся просто резиновыми. Чтобы такого не происходило, в тесто можно всего лишь сметану и тогда пирожки останутся мягкими и свежими. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир жирный, 350 г; сметана жирная, 250 г; яйцо, 1 шт; соль; сахар,… читать дальше »
Быстрый пирог-торт, готовка которого занимает минимальное количество времени. В качестве начинки я брала клубничное варенье, а вы можете взять другие лакомства. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт; соль щепотка; масло растительное, 120 г; сахар, 150 г; мука, 290 г; йогурт ванильный или натуральный, кефир, 150 г; разрыхлитель,… читать дальше »
Торт получается очень пышным, мягким, ароматным, с ярким, медовым вкусом. Для крема вы можете выбрать любой вариант, который вам нравится в таком лакомстве. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мед, 4 ст.л; масло сливочное, 200 г; сода, 2 ч.л; яйца, 4 шт; сахар, 200 г; мука, 300 г. Для крема… читать дальше »
Такие нежные, мягкие и совершенно не резиновые блины, меня научила готовить бабушка, как и вкусную, не сухую начинку из творога. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 5 шт; соль, щепотка; сахар, 1.5 ст.л; молоко, 500 мл; крахмал любой, 5 ст.л; масло растительное, 2 ст.л. Для начинки необходимо: творог, 500… читать дальше »
Очень пышные, мягкие, воздушные пончики, которые совершенно не впитывают масло при жарке. Поэтому этот рецепт я считаю самым удачным и вкусным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое, 150 мл; вода теплая, 100 мл; сахар, 2 ст.л; соль щепотка; дрожжи, 1 ст.л; мука, около 380 г; масло сливочное, 1… читать дальше »
Этот рецепт стал одним из самых любимых: это универсальное печенье, которое готовится из самого минимального набора продуктов, пышное и одновременно песочное. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 250 г; сахар, 80 г; яйца, 3 шт; соль щепотка; ванилин; дрожжи, 1 пакетик; вода, 80 мл; мука, около 550 г…. читать дальше »
Сочные котлеты в изумительно вкусной подливе, это идеальное дополнение к любому гарниру, хоть просто отварному рису или макаронам или к картофельному пюре. Котлеты в панировке из манной крупы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш, 500 г; рис, 0.5 стакана; лук и картофель сырой по 1 шт; хлеб, 2 кусочка;… читать дальше »
Мягкие и сочные чебуреки, с хрустящей корочкой. Заварное тесто всегда удачно получается, это просто универсальный вариант для быстрых пирожков и чебуреков. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 500 г; соль; кипяток, 300 мл; масло растительное, 30 мл. Для приготовления начинки необходимо: фарш говяжий или по вкусу, 700 г; соль,… читать дальше »