С началом нового учебного года, снова остро становится вопрос о быстром завтраке и еде для детей в школу. Предлагаю вам один из моих любых рецептов творожных оладий, более похожих на пончики.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца, 2 шт;
- соль щепотка и ванилин по вкусу;
- сахар, 2 ст.л;
- кефир, 100 мл;
- сода, 1 ч.л;
- творог, 180 г;
- мука, 150 г;
- масло растительное.
Процесс приготовления
Яйца соединяем с солью, сахаром и ванильным сахаром и венчиком перебиваем массу до однородности.
Вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем.
Сыпем соду и перемешиваем.
Добавляем домашний или покупной творог, можно творожную массу и перемешиваем до однородности.
Всыпаем просеянную муку и вымешиваем достаточно густое тесто.
Можно тесто выкладывать порционно столовой ложкой, помогая себе другой ложкой – тесто липкое и тягучее. Но для удобства вы можете переложить массу в пакет, отрезать уголок и выдавливать тесто кружочками в разогретое растительное масло.
Жарим на небольшом огне, можно под крышкой, масла много не наливайте, чтобы оладушки не получились жирными.
Горячие, аппетитные, ароматные пончики с вареньем, сметаной или шоколадной пастой, медом – это самый лучший завтрак и перекус.
.coveredInsertings {
/* max-height: 1px;
max-width: 1px; */
}
var insertingsArray = [];
var jsInsertingsLaunch = 25;
function launchInsertingsFunctionLaunch() {
if (typeof insertingsFunctionLaunch !== ‘undefined’ && typeof insertingsFunctionLaunch === ‘function’) {
insertingsFunctionLaunch();
} else {
setTimeout(function () {
launchInsertingsFunctionLaunch();
}, 100)
}
}
launchInsertingsFunctionLaunch();
The post Завтрак за 15 минут. Творожные оладьи как пончики first appeared on Lady-Блог.