Винегрет можно кушать на ПП, например, в обед. Несколько ложек винегрета и ПП котлетка из фарша с капустой — отличный, полезный и вкусный обед.
Рецепт винегрета
Ингредиенты:
Вареная свекла;
Соленая капуста;
Вареный картофель;
Соленые огурцы;
Растительное масло, лучше нерафинированное;
Банка зеленого горошка.
Приготовление:
Я беру составляющие винегрета, исходя из размера вареной свеклы. Поэтому не указываю количество продуктов, делаю все на глаз.
Картофель, огурцы, свеклу режем на квадратики. Добавляем капусту и горошек, заправляем маслом и перемешиваем.
Винегрет готов, но, на своем опыте, порция винегрета на ПП маленькая, в холодильнике он хранится не дольше 2 дней, поэтому не стоит делать его много. Лучше через 2 дня приготовить новый, чем выкинуть половину кастрюли старого.
Рубрика: Полезное женщине