Салат из свежих огурцов и помидоров. Рецепт: — Вымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью, перцем, уложить в салатник. К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Салат можно приготовить из одних огурцов.
2-3 огурца, 5-6 помидоров, растительное масло, уксус, зелень, перец молотый, соль.