120 г огурцов,
3 перепелиных яйца,
30 г редиса,
30 г чука-салата,
3 г зеленого лука,
15 г растительного масла,
2 г кунжута,
соль и черный перец.
Из расчета на 1 порцию
1 Огурцы нарезать ломтиками, редис слайсами, мелко нарезать зеленый лук.
2 Все соединить и добавить чуку, заправить растительным маслом и перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
3 Яйца отварить, очистить и разрезать на половинки, добавить в салат, аккуратно перемешать, чтоб они не развалились.
4 Салат выложить на тарелку, украсить зеленью и кунжутом.
Рубрика: Копилка