4 ст. л. сухого чая каркадэ,
1 л воды,
30 г свежего корня имбиря,
1/2 лимона,
140 г сахара.
Имбирь очистить и мелко порезать. В кастрюлю всыпать сахар, положить имбирь, залить литром холодной воды, довести до кипения и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Затем снять с огня и всыпать 4 ст. л. каркадэ и дольки лимона, закрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
Рубрика: Копилка