В классическом варианте приготовления салата — три основных ингредиента: куриная грудка, сыр пармезан, белые сухарики. Вокруг этих основных ингредиентов и начинается дальнейшая аранжировка салата прочими компонентами. Мы сделаем это, как положено в самых классических традициях, потому как именно такой «Цезарь» и подают в кафе и ресторанах.
Фото салата «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с креветками и редисом
Оригинальный салат на основе креветок и пикантного соуса сможет порадовать любителей салатов с морепродуктами.
Ингредиенты
Креветки — 100 г.
Салат (листья) — 4-5 шт.
Редис — 4-5 шт.
Сухарики ржаные — 100 г.
Моцарелла — 50 г.
Авокадо — 1 шт.
Для соуса
Горчица — 1/4 ст. л.
Уксус бальзамический — 1/2 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Приготовление
На дно салатницы кладем вареные креветки, нарезанный редис, сухарики, рубленый авокадо.
После чего посыпать моцареллой.
Все ингредиенты для соуса взбить блендером, заправить салат.
Рубрика: Женский раздел