Один из самых простых и быстрых рецептов печенья, который вы точно оцените по достоинству и занесете в свой блокнот рецептов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- сахар и сливочное масло по 125 г;
- яйца, 2 шт;
- арахис обжаренный, измельченный, 100 г;
- мука, около 350 г;
- разрыхлитель, 8 г;
- миндаль или любые другие орехи по вкусу измельченные, какао и желток для декора печенья.
Процесс приготовления
Перетираем размягченное сливочное масло с сахаром и вводим яйца. Массу хорошо вымешиваем до полной однородности.
Всыпаем измельченный арахис и перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу, параллельно всыпаем разрыхлитель.
Муки добавляем ровно столько, чтобы получить мягкую, податливую, упругую массу, но не переборщите. Чтобы тесто не стало очень плотным.
Выкладываем тесто на пергамент и раскатываем скалкой в пласт с толщиной около 2 – 3 мм.
Любыми формами вырезаем печенье и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
Взбиваем желток с какао, смазываем верх печенья, посыпаем измельченными орехами по вашему вкусу.
Можно украсить на свой вкус
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 15 – 20 минут до румяности.
Печенье получается просто изумительным, хрустящим, ароматным, с ореховым вкусом.
.coveredInsertings {
/* max-height: 1px;
max-width: 1px; */
}
var insertingsArray = [];
var jsInsertingsLaunch = 25;
function launchInsertingsFunctionLaunch() {
if (typeof insertingsFunctionLaunch !== ‘undefined’ && typeof insertingsFunctionLaunch === ‘function’) {
insertingsFunctionLaunch();
} else {
setTimeout(function () {
launchInsertingsFunctionLaunch();
}, 100)
}
}
launchInsertingsFunctionLaunch();
The post Простой рецепт вкусного печенья. Быстрый десерт: минимум ингредиентов, тают во рту first appeared on Lady-Блог.