Пищевые отравления и их профилактика



Миллионы людей каждый год страдают от пищевых отравлений и расстройств. Как защитить себя от такого недуга? Вот семь неплохих способов. 
1. Хотя это может оказаться неожиданностью, грязная кухонная раковина способна стать даже более активным очагом для распространения бактерий, чем туалет. Также подобную опасность несут влажные кухонные полотенца. Именно потому так важно регулярно мыть раковину и стирать тряпки с полотенцами.

2. Посуда, в которой хранилось сырое мясо или немытые продукты, ни в коем случае не должна служить контейнером для хранения или подачи уже готовой пищи. Подобное игнорирование правил гигиены на кухне чревато не только пищевыми отравлениям, но также и различными инфекционным заболеваниями.  
3. Бактерии попадают в наш организм не только через пищу и посуду, но также и при помощи (если можно так сказать) рук. Тем не менее, лишь около 35% взрослых людей моют руки, прежде чем приступать к еде. Так что если вы желаете поберечь организм, то не забывайте: лучшая профилактика пищевых отравлений – это строгое соблюдение правил гигиены. Мойте руки тщательно (по крайней мере в течение 20 секунд) под теплой водой и с мылом. Советуем также снимать кольца, потому что они могут переносить и накапливать грязь. 
4. Разделочные доски, даже пластиковые, могут собирать бактерии, поэтому тщательно вымывайте их после использования и всегда задействуйте отдельные доски для сырых и готовых продуктов. Те поверхности, которые отмыть не удается, лучше выбросить.
5. Храните продукты должным образом. Купив еду, поместите ее в холодильник и морозильник. Та пища, которая не нуждается в холоде, должна находиться в сухом, прохладном месте. После истечения срока годности выкидывайте испорченный продукт без размышлений. 
6. Одна муха может нести на себе около 2 000 000 бактерий и микробов, которые можно найти в испражнениях. Не ешьте продукты, которые были облюбованы мухами (и, если уж на то пошло, любыми другими насекомыми). Лучше накройте пищу, чтобы не заполучить пищевое расстройство.
Опасные продукты: защитите себя от отравления
7. Фильтруйте и кипятите воду. Современные источники и водопровод – это, конечно, хорошо и удобно, но не факт, что безопасно. А посему FeelGood настоятельно рекомендует не только кипятить и фильтровать, но также и не забывать регулярно менять фильтры. 
Берегите себя и будьте здоровы!
 

Рубрика: Женский раздел