Орторексия: когда здоровое питание приводит к болезни


Когда погоня за правильным образом жизни и здоровым питание становится чрезмерной, она начинает превращаться в болезненную манию, или орторексию. Что же такое орторексия? 
Орторексия – это расстройство приема пищи, которое характеризуется навязчивым стремлением к здоровому и правильному питанию, что зачастую сопровождается значительным ограничением в выборе продуктов питания. 
Сегодня правильное питание и здоровый образ жизни активно пропагандируются среди населения. Увлечение набирает крутых поворотов, когда человек склонен к крайностям. Ныне, орторексия включена в международный классификатор заболеваний. 
Чем опасна орторексия? 
Жесткие органичение и правила по питанию приводят человека к неосознанному протесту, в результате которого человек срывается на полезные продукты, что может привести к булимии. После срыва человек ощущает чувство вины, депрессию, что еще больше ведет к психологическому расстройству. 
Люди, которые больны орторексией могут даже разорвать все контакты с родными и близкими, которые не разделяют их пищевые предпочтения. 

Орторексия: причины 
1. Желание изменить себя. Зачастую это относится к девушкам и женщинам, которое гонятся за идеалом красоты. Попадая под влияние модных лозунгов, красивых обложек глянцевых журналов, девушка начинает сомневаться в своей внешности, занимается самобичеванием, пересматривает свое питание, пристально изучает этикетки продуктов. Все кажется очень правильным, но со временем люди больные орторексией не понимают, когда увлечение правильным питанием перерастает в навязчивую идею. Например, когда пища выбирается только с точки зрения полезности, а не вкусности, наблюдается отказ от посиделок в кафе с друзьями, щепетильный подсчет калорий и т. д. 
2. Слов «правильный». В группу риска также входят люди-перфекционисты и те, кого привлекает слово «правильный». Люди такого склада характера подсознательно стремятся к одобрению со стороны. Ведь правильное не может быть негативно оцененным: ни самим собой, ни окружающими.
Орторексия: симптомы
• выбор продуктов питания, исходя не из личных вкусовых предпочтений, а из «полезности» и «правильности».
• ключевой выбор продукта — польза для здоровья
• под запрет попадают соленое, сладкое, жирное, а также продуктов, содержащих крахмал, клейковину (глютен), алкоголя, дрожжей, кофеина, химических консервантов, небиологических или генетически модифицированных продуктов.
• чересчур активное увлечение диетами и «полезными» системами питания — например, сыроедением.
• страх и даже фобия перед «вредными» продуктами. 
• наличие системы наказания в случае употребления запрещенного продукта.
• отведение важной роли даже способу приготовления тех или иных продуктов питания.
• скрупулезное планирование меню на следующий день
• жесткое деление людей на своих (тех, кто питается правильно, а значит, достоин уважения) и чужих (тех, кто употребляет вредную пищу), при котором замечается явное чувство превосходства над теми, кто входит во вторую группу.

Как лечить орторексию?
Первое – это осознание. Важно понимать, что стремление к правильному питанию перерастает в навязчивую идею. На начальных этапах вылечиться можно самостоятельно: выбирайте еду ту, к которая вам нравится, не отказывайтесь от встреч с подругами, меньше вчитывайтесь в этикетки продуктов. если справиться с орторексией в одиночку не получается, обратитесь к психологу. 
Какие звезды страдают от орторексии? 
Многие знаменитости Голливуда не скрывают того, что больны орторексией. Например, Гвинет Пэлтроу, Кэтрин Зета-Джонс, Виктория Бэкхем, Анджелина Джоли и Кира Найтли.

Рубрика: Женский раздел