Морковный салат с яйцом

Хочу поделится с вами рецептом очень простого, но очень вкусного салата из моркови и яиц. Для меня он стал просто находкой.

Ингредиенты:

  • Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
  • Яйца вареные — 5-6 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сметана — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Приготовление:

  1. Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
  2. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
  3. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
  4. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)

Приятного аппетита!

Смотрите также