Путем постоянного контролирования количества употребляемых с пищей углеводов, можно поддерживать свой вес на нормальном уровне. Именно этот принцип заложен в основу Кремлевской диеты. Отличительной особенностью данной диеты является возможность держать свой вес под контролем, употребляя при этом множество вкусных продуктов.
Кремлевская диета – это белково-растительная система питания. Она полностью ориентирована на сокращение количества употребляемых углеводов и стимуляцию организма к расходованию внутренних запасов энергии. Понятно, что эти запасы сконцентрированы в жировых отложениях.
На самом деле, кремлевская диета является относительно легким способом сбрасывания лишнего веса, поскольку позволяет употреблять мясо и прочие белковые продукты.
Придерживаясь данной системы питания можно устраивать перекусы даже после 18 часов, однако, в пределах установленной нормы.
Основным преимуществом кремлевской диеты является возможность питаться довольно разнообразно. Каждому продукту система присваивает условную единицу (у. е.), называемую углеводным индексом. При этом допускается неограниченное употребление продуктов с низким индексом и обязательному сокращению подлежат блюда, обладающие высоким у. е. Число у. е. — это количество углеводов в 100 граммах продукта.
Тем, кто хочет сбросить лишний вес, необходимо формировать свое меню таким образом, чтобы в день количество потребляемых калорий не превышало 40 у. е.
Согласно правилам кремлевской диеты, разрешается в неограниченных количествах употреблять
рыбу,
сыры,
яйца,
мясо.
А вот макароны, хлебобулочные изделия, всевозможные сладости, картошку придется полностью исключить из рациона. Временно следует отказаться от употребления сладких молочных продуктов (сырков, йогуртов) и сладких фруктов (бананов, винограда, инжира, ананасов), лучше всего во время диеты есть несладкие яблоки, мандарины, смородину. Подробнее о том что можно есть, а что нельзя — ниже в таблице.
Питаться по режиму кремлевской диеты можно одну-две недели, а можно – несколько месяцев. При этом длительный вариант должен состоять из трех этапов: на протяжении первых недель потребление углеводов не превышает 40 у. е.; вторая стадия – увеличение количества углеводов до 40 у. е.; третий этап – выход – на протяжении нескольких недель количество углеводов в рационе постепенно увеличивается до 60 у. е.
Стоит запомнить, что принципы кремлевской диеты не подходят подросткам и пожилым людям, беременным женщинам, людям с проблемами сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта, с болезнями печени и почек.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов:
Перед выбором подходящей диеты для похудения специалисты рекомендуют задуматься о причинах возникновения лишнего веса. В результате чего появляются лишние килограммы? Какие процессы, происходящие в организме, способствуют этому?
Как правило, человеческий организм использует в процессах энергообмена глюкозу. Попадая с пищей в наш организм, углеводы расщепляются и в виде глюкозы всасываются в кровь, где ее концентрация строго контролируется.
При отсутствии значительных энергетических затрат глюкоза полностью не расходуется, а откладывается в виде жиров, способствуя появлению лишних килограммов. Подобные ситуации возникают, когда человек употребляет много мучной и сладкой пищи вроде пирожных и тортов.
Рубрика: Похудение и диеты