Кофейный напиток с молочной пенкой: история капучино
Рецепт этого напитка был придуман монахами-капуцинами в Италии, приблизительно в 16 веке. Именно монахи начали первыми варить кофе и потом смешивать его с молоком. Вскоре, этот способ приготовления кофе стал популярным и за пределами итальянских монастырей и пришелся по душе практически всем жителям Италии. А спустя некоторое время капучино приобрело популярность во всем мире.
Чем заменить кофе: 9 полезных альтернатив
Первоначальный рецепт капучино использовался довольно долго, по тех пор, пока один итальянский механик по имени Джузеппе не придумал специальное приспособление для варки кофе. Его паровая машина только усовершенствовала напиток, при этом не меняя технологии. К этому времени ряды ценителей кофе с нежным ароматом и кружевной пенкой только увеличились. По такому принципу капучино делают и сегодня. Но спустя много лет, наука заинтересовалась не только воздействием обычного кофе, но и другими видами этого напитка.
Пить капучино — вредить здоровью?
Калорийность кофе
Калорийность капучино с сахаром составляет 504 килокалории. Для тех, кто худеет от капучино стоит воздержаться в первую очередь, так как норма калорий в день = 1200 ккал (для женщин) и 1800 ккал (для мужчин). Теперь считайте сами.
Калорийность капучино без сахара намного меньше – 100-105 килокалорий. Стоит помнить, что все это на прямую зависит не от сорта кофе, а от количества сахара, которое вы используете и от жирности молока.
Самые полезные продукты осени, которые уберегут здоровье
Содержание кофеина
Основная причина почему пить капучино вредно – это содержание кофеина. Ни для кого не секрет, что частое употребление кофеина в больших дозах, а это 1000 мг в день, может быть причиной нарушений работы нервной системы. Также, кофе ведет и к истощению нервных клеток, а со временем, вызывает зависимость.
Индивидуальная непереносимость
В этом случае, употребление кофе полностью под запретом, так как этот напиток в любом виде вызывает аллергию.
Кому пить капучино вредно?
Воздействие кофе на прямую зависит от возраста, состояния здоровья и дозы.
К примеру, не желательно пить капучино беременным. Врачи рекомендуют ограничить себя любимым напитком или употреблять его редко.
У пожилых людей чашка кофе может провоцировать повышение артериального давления.
Те, кто страдает от повышенного артериального давления даже не зависимо от возраста, употреблять кофе не рекомендуется.
Также капучино вредит здоровью, если его пить одновременно с лекарствами.
Рубрика: Женский раздел