Коктейли, содержащие алкоголь, можно не только попробовать в ресторанах и барах, но и приготовить самостоятельно. Для этого не потребуется большого опыта или специальных навыков. Коктейль мимоза, относящийся к категории слабоалкогольных газированных напитков, несложно сделать в домашних условиях. Используемые ингредиенты простые и легкодоступные.
Впервые напиток появился в Лондоне в 1921 году. Автором изобретения стал бармен одного из городских клубов для аристократии.
Согласно оригинальной рецептуре, содержащая алкоголь часть была вдвое больше. Сейчас же сок и спиртное используются в равных долях.
Состав
- сок апельсина — 100 мл;
- алкогольная основа — 100 мл;
- цедра апельсина.
Описание
- Хорошо охлажденный бокал наполнить свежевыжатым апельсиновым соком на 1/2 часть емкости.
- Добавить алкогольный напиток, перемешать.
- В коктейль добавить апельсиновую цедру и подавать.
Советы по приготовлению
- В качестве алкогольной основы подойдет шампанское или белое игристое вино.
- Цедру апельсина можно использовать для украшения бокала или полностью исключить этот ингредиент.
- Напиток подается без льда в высоких фужерах для шампанского.
Коктейль «Мимоза» достоин быть поданным на любом мероприятии. Для тех, кто не употребляет спиртное, подойдет безалкогольная версия, в которой сок смешивается газированным напитком типа «Спрайта».