На самом деле, нет ничего проще, чем приготовить салат из курицы. Пожалуй, лучшим рецептом салата из куриной грудинки является блюдо под названием «Восхищение», которое сможет превратить даже самый обычный ужин в праздник вкуса. Салату характерны гармония запахов и вкусов. Для приготовления этого блюда можно воспользоваться, как копченной, так и обычной вареной грудинкой. Итак, какие именно ингредиенты нам понадобятся для приготовления данного блюда?
1. Две куриные грудки.
2. Два помидора (один должен быть обязательно красным, второй — либо желтый, либо розовый).
3. Два огурца (хотя, в принципе, вместо огурцов отлично подойдут и парочка варенных яиц).
4. Один чесночный зубчик.
5. В качестве зелени могут быть использованы на выбор или укроп, или сельдерей.
6. Майонез высокого качества.
7. Двести граммов твердого сыра.
8. Соль и перец по вкусу.
На сегодняшний день рецепты из куриной грудки можно с легкостью отыскать на просторах интернета, где каждый найдет для себя наиболее оптимальный рецепт.
Итак, как же готовить салат «Восхищение»?
Все будет как в лучших традициях дорогих ресторанов. Для начала понадобится нарезать помидоры тонкими кружочками. Затем необходимо натереть сыр на крупной терке. Что касается куриного мяса (копченая или отваренная грудинка), то оно должно быть нарезано обязательно соломкой. Как уже было отмечено выше, отличной заменой огурцам смогут стать пара варенных яиц. Далее натирается чеснок. Все получившиеся ингредиенты можно выложить двумя способами. Первый способ предполагает выкладывания всех продуктов на одно большое блюдо на листья зеленого салата (все выкладывается послойно). Второй способ — выкладываем ингредиенты на отдельные тарелки, в зависимости от количества человек за столом. Также послойно необходимо выложить огурцы, помидоры, чеснок.
Украсить блюдо можно при помощи рисунка, выполненного майонезом. Сверху все посыпается тертым сыром. Теперь пригодится и зелень (как уже было сказано выше, — либо укроп, либо сельдерей). Ее также посыпаем сверху блюда. Теперь салат «Восхищение» готов и его можно подавать к столу. Как видно, этот салат не требует никаких особых кулинарных знаний и навыков, а также значительных средств, поэтому с приготовлением сможет справиться практически каждый. Затратив немного времени, мы получили непревзойденный по красоте и вкусу салат, который, вне всякого сомнения, сможет стать украшением любого стола. Этот салат отлично подойдет, как для праздничного, так и для самого обычного семейного ужина, и сможет порадовать своим неповторимым вкусом.