Одним из простых, но при этом необыкновенно популярным блюдом современности и прошлого считается бутерброд. Этот тост с начинкой изобретен довольно давно, однако актуальность получил лишь в XX веке.
В основном бутерброд был блюдом богатых сословий. Хлеб подавали с маслом для того, чтобы разыграть аппетит перед основным приемом пищи.
В XX веке сословная система была полностью искоренена. Обычные люди стали пробовать ранее “блюда лишь для богатых”. Разумеется, обычных рабочих не сильно впечатлил хлеб с маслом. Поэтому кушанье стало модернизироваться. Помимо масла на булку клали сыры, колбасы и прочие ингредиенты.
В Великобритании даже смогли вывести алгоритм готовки идеального бутерброда с маслом.
Мы сделаем простой бутерброд, который можно универсально использовать в качестве закуски.
Ингредиенты для бутербродов:
- багет — шт.;
- майонез — 3 ст. л.;
- шпроты — 180 г;
- соль — щепотка;
- яйца куриные — 2 шт.;
- уксус — ст. л.;
- морковь — шт.;
- сахар — ст. л.;
- плавленый сыр — шт.;
- лук репчатый — ½ шт.
Приготовление бутербродов:
Нарезаем багет на 8-10 ломтиков, измельчаем на маленьких зубчиках терки плавленый сыр. Аналогично натираем отваренные заранее вкрутую яйца и отваренную морковь.
Нарезаем на маленькие кубики луковицу, заливаем в отдельной чаше ее уксусом, посыпаем сахаром. Лук нужно заварить в кипятке, данным образом мариновать 10 минут.
Шпроты разминаем до состояния кашицы, совмещаем с морковью, яйцами и сыром. Избавляем лук от лишней влаги, выкладываем в основную массу.
Багет нужно поджарить на сковороде без добавления масла. Массу компонентов надо заправить майонезом, посолить и выложить на ломтики хлеба.
В результате, мы имеем бюджетную, но вкусную и сытную намазку на бутерброды.
Эти бутерброды — отличная закуска на праздничный стол.
.coveredInsertings {
/* max-height: 1px;
max-width: 1px; */
}
var insertingsArray = [];
var jsInsertingsLaunch = 25;
function launchInsertingsFunctionLaunch() {
if (typeof insertingsFunctionLaunch !== ‘undefined’ && typeof insertingsFunctionLaunch === ‘function’) {
insertingsFunctionLaunch();
} else {
setTimeout(function () {
launchInsertingsFunctionLaunch();
}, 100)
}
}
launchInsertingsFunctionLaunch();
The post Бутерброды вкуснее Еврейских. Их всегда мало на столе first appeared on Lady-Блог.