Эти рецепты теста подходят и для жарки на сковороде и для выпечки в духовке. Тесто по всем этим рецептам выходит превосходное. А какой именно рецепт я использую в данный момент, обычно зависит от того, что есть у меня в холодильнике. Итак начнём. Сразу хочу обратить Ваше внимание на два способа… читать дальше »
Часто можно услышать фразу, что мы являемся тем, что едим. Возможно, в чем-то это утверждение верное. Но не стоит забывать и о том, из чего мы едим. Ведь посуда тоже может характеризовать человека. Впрочем, мало кто задумывается о таких высоких материях, когда покупает предметы сервировки стола. При покупке подобных товаров… читать дальше »
Нежный, мягкий и шоколадный бисквит с классическим заварным кремом. Торт получается большим, как раз для праздничного стола и семейного праздника. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 5 шт; соль щепотка, ванилин по вкусу; сахар, 150 г; вода, 50 мл; какао, 40 г; разрыхлитель, 1 ч.л; мука, 110 г. Для… читать дальше »
Быстрый пирог с вареньем к чаю. Рецепт простой, тесто готовится на кефире, получается пышным и мягким, долго остается свежим. Варенье подходит самое разное, если нет в наличии, а есть замороженные ягоды, можно их разморозить, приварить с сахаром и использовать в качестве основы для теста. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:… читать дальше »
Духовку включаю разогреваться до 170 °С. В большой миске соединяю творог, сметану, манку, соль, ванильный сахар. Натираю цедру половины лимона ( по желанию). Белки отделяю от желтков. Желтки кладу к творогу. Творог со всеми ингредиентами пробиваю погружным блендером. Если блендера нет, можно творог перетереть через сито, или покупайте однородный (… читать дальше »
Сахарные пироги давно стали пользоваться любовью у всех любителей сдобы. Готовится все достаточно просто, а получается нежным, воздушным и пышным, с ярким, аппетитным, сливочным ароматом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 250 г; сахар, 1 ст.л; дрожжи сухие 8 г, живые, 12 г; яйца, 2 шт; масло сливочное растопленное,… читать дальше »
Мягкий и нежный торт мишка на севере, который готовлю без яиц и на сметанном креме. Чтобы приготовить торт, понадобится сметана из которой приготовим сметанный крем для торта и коржи. Рецепт торта простой, а по вкусу получается даже вкуснее чем торт сметанник. Ингредиенты: Сметана — 200 гр Сахар — 140-160 гр… читать дальше »
Готовлю торт «трухлявый пень», который был очень популярен в советское время и пользовался спросом среди любителей сладкой выпечки с кремом. Трухлявый пень традиционно готовится из бисквитных коржей на домашнем варенье, сметанным кремом и начинкой с сухофруктами. В качестве декорирования я использовал варёную сгущёнку, шоколадную нитку и грецкие орехи. Торт получил… читать дальше »
Вам нужно взять всего 4 продукта и на их основе сделать вкусную, восточную сладость. В качестве наполнителей можно использовать любые сладкие добавки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко сгущенное, 1 банка; шоколад белый, 1 плитка; орехи грецкие, сухофрукты разные по 100 г. Процесс приготовления В глубокой сковороде смешиваем сгущенку… читать дальше »
Насыпные пироги всегда получаются воздушными и пышными, очень нежными. Слои настолько хорошо пропитываются, что такой пирог-торт будет влажным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное и сахар по 200 г; мука и манная крупа по 150 г; соль щепотка; разрыхлитель и корица по 1 ч.л. Для начинки необходимо взять:… читать дальше »
Рецепт универсального теста, который отлично сочетается с самыми разными начинками. Вы можете брать сладкие варианты или использовать привычные мясные, рисовые, грибные, яичные и другие. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное или качественный маргарин, 125 г; сметана жирная, 250 г; яйца, 2 шт; разрыхлитель, 11 г; соль щепотка; мука,… читать дальше »
Печенье готовится из двух разных видом теста и поэтому оно получается очень интересным и оригинальным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 4 шт; соль щепотка; сахар, 150 г; ванилин; масло растительное рафинированное, 150 мл; разрыхлитель, 10 г; мука, около 530 г; какао, 2 ст.л; молоко, 2 ст.л. Процесс приготовления… читать дальше »
Творожное тесто получается мягким, нежным, ароматным. Такие блины готовятся просто и быстро, главное – правильно сделать заварное тесто и тогда блюдо будет идеальным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 300 г; яйца, 2 шт; соль щепотка; сахар, 1 ст.л; кефир, 300 мл; мука, около 250 г; кипяток, 300 мл;… читать дальше »
Персиковые десерты всегда получаются очень нежными и ароматными, их любят все без исключения, и взрослые, и дети. Лакомство из печенья и персиков с сливками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сгущенка, 400 г; сливки жирные, 400 г; сливки жирные, 400 мл; персики консервированные, 450 г; печенье 180 г; шоколад белый… читать дальше »
Беляши получаются очень вкусными и мягкими, начинка будет сочной и сытной. Такое блюдо вы точно начнете часто готовить. Тесто универсальное, отлично подходит не только для беляшей, но и для пирожков с разной начинкой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 500 г; вода горячая, 325 мл; сахар и соль… читать дальше »
Тесто универсальное, пластичное и мягкое, оно прекрасно сочетается с самыми разными начинками. Я буду готовить с рисом и мясом, получается аппетитная и сытная начинка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: теплая вода и кипяток по 250 г; дрожжи сухие, 10 г; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; мука, 800 г;… читать дальше »
Добрый день, друзья! Если вы не знаете, чем ещё можно удивить семью на завтрак – приготовьте оладьи с начинкой. Пышные, необычные и вкусные, чем-то даже напоминают пирожки. Очень рекомендую! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Оладьи будут с мясом, а точнее с курицей. Берём небольшой кусочек филе и натираем специями. Я использую приправу для… читать дальше »
Выпечка с вареньем получается всегда отлично, сдоба мягкая, пышная с разными вкусами джема. Предлагаю несколько простых вариантов. Для приготовления венского печенья вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное или маргарин, 250 г; сахар, 200 г; соль щепотка; яйца, 2 шт; разрыхлитель, 1 ч.л; мука, около 570 г; варенье любое, 300 г…. читать дальше »
Вкусный и сладкий чак чак готовится просто, такой десерт всегда нравится гостям и они обязательно просят рецепт этого блюда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйцо, 1 шт; молоко, 300 мл; мука, 300 г; разрыхлитель, 10 г; карамель мягкая, 300 г; масло сливочное, 30 г. Процесс приготовления Яйцо перемешиваем с… читать дальше »
Многим известных и многими любимый торт Черный принц, можно готовить по классическому рецепту, но это несколько долго. Предлагаю вам свой простой, но такой же вкусный рецепт чудесного десерта с кефиром. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 250 г; яйца, 2 шт; мука, 300 г; сахар, 200 г; масло сливочное,… читать дальше »
Тесто готовится на кефире и относится к самым простым, универсальным и практичным – с ним можно делать печенье с разными начинками. Всегда получается нежным и воздушным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйцо, 1 шт; масло растительное, 50 мл; кефир, 120 мл; сахар, 30 г; мука, около 250 г; разрыхлитель,… читать дальше »
Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки, готовятся намного быстрее по моему рецепту, чем с использованием классических, дрожжевых вариантов. Возни намного меньше, а результат получается просто роскошным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: ряженка, 300 мл; мука, 360 г; соль щепотка; сахар, 1 ч.л; крахмал, 40 г; желток, 1 шт; масло… читать дальше »
Старый рецепт оладушек на кефире с добавлением в тесто мясного фарша. Получается очень вкусно и сытно, нет необходимости долго стоять у плиты и готовить сначала тонкие блинчики, затем обжаривать фарш, формировать блины с начинкой. Все смешивайте и жарьте. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир и фарш мясной по 250… читать дальше »
Блюдо, приготовленное на сковороде, с недавних пор, стало одним из лучших. Вкусные турецкие лепешки на сковороде, могут стать отличным завтраком или дополнением к обеду, ужину. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 500 г; яйцо, 1 шт; соль, 1 ч.л; вода, 300 мл; масло сливочное, 100 г; масло растительное, 60… читать дальше »
Старый рецепт пирога с яблочной начинкой, который сегодня внезапно вспомнили и пытаются выдавать за новый рецепт. Хорош рецепт простотой готовки в сковороде. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яблоки, 2 шт; масло сливочное, 30 г; сахар, 60 г; яйцо, 1 шт; масло растительное, 30 г; йогурт натуральный, 150 г; мука,… читать дальше »
Сама я не являюсь фанаткой «яблочной» техники и никогда не покупала ничего из продукции Apple. Тем ценнее будет мой рассказ про преимущества Айфона 13 Про Макс. Ведь я являюсь нейтральным наблюдателем со стороны, а не оголтелым поклонником, который во всем видит только хорошее. Итак, зачем же нужно покупать айфон 13… читать дальше »
Я много лет работала воспитателем в детском саду, а по образованию являюсь дошкольным педагогом-психологом. Если честно, то поначалу мне хотелось работать именно психологом, а не воспитателем. Но сложно было найти такую работу в нашем небольшом городе, а начинать частную практику без опыта — это как-то неправильно. Сейчас уже можно было… читать дальше »
Румяные, пышные, ароматные сдобные рогалики с яблоками. Очень вкусные! Я замешиваю тесто вручную, можно и миксером. Готовлю тесто. В тёплой жидкости растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста соединяю яйца и сахар. Немного взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Теперь всыпаю соль и по немного добавляю муку. Муку лучше всю сразу… читать дальше »
Рецепт вкусного домашнего печенья! Ароматное, хрустящее снаружи и рассыпчатое внутри, готовится на скорую руку из самых простых ингредиентов;) Сливочное масло ( или маргарин) нужно растопить и остудить. Вливаю его в миску, где буду замешивать тесто. Всыпаю сахар, ванильный сахар и соль. Размешиваю венчиком. Добавляю яйца. Вымешиваю. Добавляю крахмал и перемешиваю… читать дальше »
Уж очень вкусно получается, с этим трудно поспорить! Раньше я никогда не готовил зразы, а недавно по совету подруги из Белоруссии решил сделать и теперь точно могу сказать, что это стоит того! Рецепт конечно не новый и думаю мало им кого можно удивить, но я все же решил поделиться с… читать дальше »